Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:
Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.
Этот режим использует циркуляцию горячего воздуха для равномерного прогрева, приготовления пищи.
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер
Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ
Пароконвектоматы могут иметь дополнительные возможности, которые расширяют их функционал и повышают удобство использования. Функция гриля: наличие встроенного гриля обеспечивают блюда золотистой корочкой.
В этих устройствах пар образуется путем впрыска воды в горячий воздух. Инжекционные модели обычно более компактны, требуют меньшего объема воды для генерации пара.
Вспомогательное оборудование Столы производственные
Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и check here скорости конвекции.
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
Функции самодиагностики и самоочистки: возможность автоматической диагностики неисправностей и очистки камеры и системы парогенерации.
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
После использования пароконвектомата необходимо провести его очистку more info и удалить все остатки пищи и жира.